lunes, 27 de febrero de 2012

Crepas

Hace rato que no escribo por acá, así que decidí compartirles un receta muy sabros y fácil.

Crepas al desayuno

La receta es así:

120 gramos de harina (como una taza)
120 gramos de mantequilla (como una barra)
2 huevos
1 taza de leche, es decir 250 ml.

La verdad yo le echo al tanteo y ahí uno va acostumbrándose.

Cuando se van a preparar crepas dulces se puede agregar azúcar glass a la mezcla y ralladura de limón y naranja, lo que le da un sabor muy rico.

Se derrite la mantequilla en el sartén, de preferencia se usa un sartén de teflón para no tener que engrasarlo, porque así quedan mejor.

Los demás ingredientes se licúan, luego se agrega la mantequilla derretida y se licúa de nuevo, a veces hace falta retirar con una cuchara o cuchillo la harina de las paredes del vaso de la licuadora y encenderla de nuevo, cuando ya este bien mezclado la masa debe ser líquida.

Se calienta un sartén o comal y echa un poco de la mezcla, yo luego le doy vualtas al sartén para distribuirla bien y porque me gustan muy flaquitas y un poco tostadas, no que parezcan panqueics.

Se cocina un ratito por un lado, luego se voltea y listo.

A agregar fruta o lo que se les ocurra, nuestras combinaciones favoritas son:

Chocolate (tipo Nutella o algo así) con plátano.

Azúcar con limón.

Mango, plátano y fresa picados con miel.

También puede ser cualquier mermelada o mermelada de fambuesa con queso crema, queso crema con miel, duraznos en almíbar, en fin.

martes, 7 de febrero de 2012

Clase abierta de porteo del bebé en el parque México

Clase abierta de porteo

El pasado domingo 22 de enero tuvimos la clase abierta de porteo del bebé en el parque México, fue una experiencia muy agradable.

Clase abierta de porteo

Hubo familias conocidas y nuevas.

Clase abierta de porteo

Esperamos próximamente organizar una en Costa Rica.

Clase abierta de porteo

¡Gracias por participar!

lunes, 6 de febrero de 2012

Curso de costura creativa en Xalapa

Fue maravilloso ir a México, pero una de las experiencias más ricas fue la del taller de costura (y tejido) en Xalapa.

Taller costura creativa

Estuve trabajando con un nutrido grupo de mujeres y fue maravilloso, todas entusiastas y animadas con sus propias creatividades, cada una interesante y amigable.

Taller costura creativa

Taller costura creativa

Hubo desde pajaritos hasta pantalones, vestiditos y calzones.

Taller de costura creativa

Tuve la oportuinidad de conocer nuevas máquinas de coser y también un máquina tejedora que nunca había visto.

Taller de costura creativaTaller de costura creativa y tejido

Lo disfruté mucho y me complace que hayan estado contentas también ellas.